17:27 || 11 августа 2023

Увидеть соколиную охоту и отведать блюда из охотничьих трофеев: Фестиваль «Русская охота» вновь стартовал на Вологодчине

Второй фестиваль «Русская охота» начал свою работу на территории Архитектурно-этнографического музея «Семенково». В первый день участниками фестиваля стали эксперты: представители профильных федеральных и региональных ведомств, а также иностранные делегации. Губернатор Олег Кувшинников провел гостей по площадкам фестиваля.

Напомним, праздник организуется для популяризации традиций Русского Севера, развития событийного туризма в Вологодской области. В минувшем году фестиваль собрал более 2,5 тысяч посетителей.

«В России по праву гордятся славной историей охоты. Отрадно, что столь самобытная традиция сохраняет свою популярность и в наши дни – во многом благодаря энтузиастам этого дела. Очевидно, что свой вклад в сбережение и преумножение лучших охотничьих обычаев призван внести и ваш фестиваль. Убеждён, что праздник пройдет в дружеской, радушной, неформальной обстановке. А его насыщенная программа произведёт неизгладимое впечатление на многочисленных участников – и детей, и взрослых. Позволит им ближе познакомиться с богатейшим культурным, гастрономическим достоянием Вологодчины. И, конечно, погрузиться в неповторимую атмосферу русского гостеприимства», - направил приветственное обращение участникам мероприятия Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров.

«Фестиваль – это, безусловно, позитивная инициатива, которая в Министерстве природных ресурсов была единогласно поддержана. Считаю, что мероприятие должно стать ежегодным и всероссийским», - отметил директор Департамента государственной политики и регулирования в сфере охотничьего хозяйства Министерства природных ресурсов РФ Андрей Филатов.

В этом году для гостей вновь приготовлена обширная и интересная программа. Посетители могут познакомиться с внедорожной техникой, которая производится на Вологодчине. Она позволяет любителям природы добираться в самые удаленные и труднопроходимые уголки региона.

Свои навыки на фестивале демонстрируют охотничьи собаки различных пород. Одна из самых эффектных – русская борзая. Бег этих собак во время преследования добычи всегда производит на зрителей сильное впечатление. Гости могут увидеть и самую быструю птицу в мире, которая способна разгоняться до 360 км в час, - сокола-сапсан. На фестивале демонстрируются элементы соколиной охоты, когда хищник взмывает ввысь и стремительно падает за «добычей» вниз. Этот вид охоты пользовался популярностью у русских царей.

«Охоту очень любили члены императорской фамилии, приглашали принять в ней участие иностранных партнеров, с которыми выстраивали отношения. У тех, в свою очередь, русская охота вызывала неподдельный интерес. Вот и сегодня в фестивале принимают участие иностранные делегации – представители Узбекистана, Таджикистана и Индии», - рассказал директор Департамента по связям с субъектами Федерации, парламентом и общественными объединениями Министерства иностранных дел РФ Александр Лукашик.

«Это мой первый визит на Вологодчину. Я увидел удивительную северную природу. Сильное впечатление на меня произвела соколиная охота и курсинг, когда собака гналась за искусственной приманкой. Я ощутил, как жили люди в 19 веке, увидел русскую деревню, жители которой сумели приспособиться к суровому климату. Отрадно видеть, что старинные традиции сохранились до наших дней», - поделился впечатлениями Генеральный консул Республики Индия в Санкт-Петербурге Кумар Гаурав.

Центральной точкой общения охотников на фестивале стала зона мастеров по подманиванию диких животных. Здесь можно узнать, что значит «охота с подсадными утками», послушать, как умельцы имитируют голоса диких птиц.

«Подсадные манные утки - это древняя русская охота. Перед охотой готовится «скрадок» – укрытие, запускается уточка, которая подманивает селезней. Нужно сидеть на зорьке у пруда или заводи. Все это очень интересно. Еще одно увлечение – разводить подсадных уток разных пород», - рассказал охотник с 20-летним стажем Сергей Бычков.

Впервые на фестивале «Русская охота» развернется кулинарный мастер-класс. Гости оценят на вкус суп-гуляш и плов из мяса кабана, овощной салат с томленой лосятиной, а также утку по-деревенски с квашеной капустой.

«Охота – это часть нашей русской культуры, такая же, как земледелие или изготовление традиционной одежды, старинные песни и танцы. В Вологодской области дают возможность к этому прикоснуться. Все организовано очень интересно, в театрализованной форме. Можно увидеть, как работает мельница, понаблюдать за искусством охотников, - поделился мнением Заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания РФ Юрий Воробьев. - Этот фестиваль дает еще и возможность выявить актуальные проблемы, которые мы будем обсуждать на законодательном уровне, с профессиональным сообществом. Словом, это очень хороший проект, который, я считаю, станет ежегодным и привлечет большое количество людей».

«Фестиваль «Русская охота», который проводится на Вологодчине второй год подряд, вызывает все больший интерес, как среди экспертов, так и среди обычных посетителей. Это не удивительно, - многовековая история русской охоты зарождалась именно на Русском Севере. Рад, что на фестиваль приезжает большое количество иностранных гостей, которых восхищает наша северная природа и мастерство охотников. Фестиваль будет расширяться. Сегодня Министерство природных ресурсов рассматривает Вологодскую область, как площадку для проведения экспертных форумов, где будут обсуждаться вопросы природопользования, охраны окружающей среды, воспроизводства животного мира. Каждый год к нам будут приезжать и тысячи туристов, которые хотят узнать о традициях Русского Севера. Завтра фестиваль продолжит работу, приглашаю на праздник всех вологжан», - отметил Губернатор Олег Кувшинников.

Больше хороших новостей в моем телеграм канале Кувшинников. Live
ВИДЕОГАЛЕРЕЯ
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Сенатор РФ Олег Кувшинников войдет в состав регионального штаба по газификации Вологодской области
ОНЛАЙН РЕПОРТАЖИ
Рабочий визит Губернатора в Сокольский район